Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.
З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.
Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!
Ми вражали світ хоробрістю, прагненням досягати найвищих результатів! Попри війну, зростали, змінювалися, доводили собі та…
Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит
З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…
Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово
За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…
Новини
Верховна Рада України прийняла Закон щодо обмеження використання пальмової олії в харчових продуктах, у тому числі тих, що споживаються дітьми
4 вересня 2024 року Верховна Рада України прийняла у другому читанні та в цілому проект Закону про внесення змін до деяких законів України щодо підвищення якості харчових продуктів, у тому числі тих, що споживаються дітьми (реєстр. №5148).
Швейцарія продовжить підтримувати розвиток малих та середніх підприємств в органічному та молочному секторах України у межах Quality FOOD Trade Program!
5 вересня 2024 року в Києві відбулося засідання наглядової ради Quality FOOD Trade Program, під час якого затвердили звіт за перший програмний рік (1 липня 2023 — 30 червня 2024) та план діяльності на наступний період до липня 2025 року, в якому взяла участь заступниця генерального директора АВМ Олена Жупінас.
Дорожчання молочних продуктів може вплинути на попит
Зменшення обсягів виробництва молока, підвищення закупівельних цін, відключення електрики, проблеми з охолоджувальним обладнанням та псування готової продукції в магазинах, ймовірно, спричинили деяке зростання цін на більшість молочних виробів, що входять до споживчого кошика українців, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Спека та попит на вершкове масло рухають ціни на молоко вгору
На зростання закупівельних цін в Україні вплинули скорочення виробництва молока і зростання цін і попиту на вершкове масло на зовнішніх ринках, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
МТФ наростили поставки молока на переробку в першому півріччі 2024 року
Не зважаючи на складні воєнні умови, зростання виробничих витрат та енергетичну кризу, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.
Поголів’я корів скорочується на фоні зростання виробничих витрат фермерів
Поголів’я ВРХ, у тому числі корів, продовжує скорочуватися як на молочно-товарних фермах, так і в господарствах населення внаслідок зростання витрат на виробництво молока та інших наслідків повномасштабного вторгнення росії, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Аномальна спека та блекаути вплинули на скорочення надою в липні
В липні сильна спека та відключення електроенергії внаслідок російських ракетних ударів по об’єктам енергетичної інфраструктури призвели до нестабільної роботи вентиляційних систем на фермах і зниження продуктивності у корів, що стало причиною скорочення обсягів виробництва молока-сировини. Незважаючи на погодні та енергетичні виклики, обсяги надою на молочно-товарних фермах з початку 2024 року все одно перевищили минулорічні показники, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Торги GDT: сплеск активності на ринку наприкінці сезону відпусток
За результатами сесії подорожчали майже усі біржові товари. Несуттєво подешевшав лише сир Чеддер. Сплеск активності на ринку відбувається наприкінці сезону літніх відпусток в умовах нестачі молочних жирів та повернення покупців сухого молока з Алжиру з новими тендерами, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
