Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни
За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…
Новини
"Молочні кіборги": виробники молока про свої проблеми та здобутки
Виробники молока розповідають Аgravery про те, як диверисифікують виробництво та які проблеми їх доводиться вирішувати на місцях.
Реквієм за українським молоком
Саме так. Уже зовсім скоро нам залишиться лише замовити поминальну месу за національною галуззю виробництва молока, якщо кардинально не змінити стан справ на українському ринку.
Хоча назвати ринком те, що у нас є, важко. Краще слово для цього — базар, яким править на свій розсуд молочна мафія, а не ціна попиту й пропозиції. У цьому переконаний голова Всеукраїнської аграрної ради Андрій Дикун: попри всяку ринкову логіку на початку поточного тижня виробники молока отримали від переробних підприємств протоколи про зниження закупівельних цін на сировину.
Молочна географія або кому наша «молочка» до смаку
Три роки тому українські експортери молочної продукції зіткнулися з необхідністю кардинально змінювати свої плани виробництва та продажів у зв’язку з напруженням торговельних відносин з Росією, а згодом – з продовольчим ембарго. Що з того вийшло розповіла Анна Бурка, провідний аналітик Ради з питань експорту продовольства (UFEB).