Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Новини
В Україні відкрили лабораторію, що виводить молочну галузь на новий рівень. Голос Америки
Сільське господарство є однією з найперспективніших галузей української економіки. Американський уряд намагається сприяти його розвитку.
Хто і скільки споживає молочних продуктів?
За даними Міжнародної молочної асоціації (IDF) з 2005 по 2015 рік чисельність населення у світі зросла на 12,3% та склала 7,3 млрд. Споживання молочних продуктів на душу населення зросло пропорційно — плюс 10% та склало 111,3 кг/на особу.
На "Олімпі": як вести успішний молочний бізнес?
Про секрети успіху, проблеми та джерела натхнення розповідають керівники господарств-учасників Асоціації виробників молока (АВМ), що цьогоріч отримали найпрестижнішу аграрну нагороду «Аграрний Олімп 2017».
В Україні скоротилась кількість корів та свиней
В Україні поменшало корів та свиней. Поголів'я великої рогатої худоби в Україні на 1 грудня 2017 року склало 3,9 мільйона голів, що на 0,9% менше, ніж на аналогічну дату 2016 року.
Лабораторія якості молока дозволить стати ще ближчими до якісного продукту
Відбулося офіційне відкриття Лабораторії якості молока Аcоціації виробників молока (АВМ). Лабораторія якості молока, створена Асоціацією виробників молока в м.Умань (Черкаська обл.) завдяки грантовій підтримці проекту "Агросільрозвиток" від USAID.