Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.
З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.
Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!
Ми вражали світ хоробрістю, прагненням досягати найвищих результатів! Попри війну, зростали, змінювалися, доводили собі та…
Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит
З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…
Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово
За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…
Новини
Ставка ПДВ на молочні продукти в Україні на 15% вища за європейську
Ставка ПДВ на молочні продукти в Україні є найвищою серед європейських країн і становить 20%, тоді як у Німеччині – 7%, у Франції – 5,5%, а в Польщі взагалі – 5%.
IFCN оприлюднила Звіт про молочну продукцію 2018
IFCN, одна з провідних науково-дослідних мереж у молочній промисловості, 8 жовтня оприлюднила Звіт про молочну продукцію 2018. У цьому звіті організація охопила 115 профілів країн, які складають 98% загальносвітового виробництва молока. Цей звіт містить порівняльні, стандартизовані дані щодо показників виробництва молока, поголів’я корів, собівартості молока, розміру ферм та інше. В цілому, Звіт дає змогу отримати всеосяжний огляд, щоб генерувати інформацію на рівні ферм.
Український молочний індекс нарешті показав зростання у 2018 році – Ярмак
Економіст Інвестиційного центру ФАО як завжди, поділився підсумками УМІ. Нагадаємо, що УМІ – це український молочний індекс, що показує умовну прибутковість виробництва молока професійними господарствами.
Низькі ціни експорту б’ють по валютних надходженнях
Значне просідання в ціні масла та сухого молока на світовому ринку впливають на те, що Україна у вересні мала найнижчий показник експортної виручки від продажу молочних продуктів у 2018 р. — 18,3 млн дол. (-21,8% в порівнянні із серпнем цього року та -40% в порівнянні із вереснем минулого року).
АВМ взяла участь в третій конференції проекту з безпечності молока
3-4 жовтня АВМ взяла участь в третій річній міжнародній конференції на тему «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі ризиків у циклі виробництва та збуту продуктів в Україні». Захід пройшов за ініціативи Швейцарсько-українського проекту з безпечності молока та Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Охоронна компанія «Гайдамаки» розповіла про шляхи протидії аграрному рейдерству
Охоронна компанія «Гайдамаки» сьогодні, 4 жовтня, провела у м. Умань (Черкаська обл.) семінар, де розповіла, яким чином вітчизняні аграрії можуть захиститись від рейдерства.
Необґрунтований тиск ДФС на підприємство з німецькими інвестиціями руйнує інвестиційний імідж України
Необґрунтований тиск Державної фіскальної служби України на підприємство з німецькими інвестиціями ТзОВ «Радехівський цукор», руйнує інвестиційний імідж України та не сприяє входженню міжнародних компаній на вітчизняний ринок.
Стартував навчальний курс для спеціалістів МТФ
В Умані розпочався чотириденний теоретично-практичний інтенсив для технологів молочнотоварних ферм, організований навчальним центром Dairy Center Kischenzy.
Огляд ринку готових молочних продуктів. Серпень
У серпні незважаючи на сезонне скорочення виробництва сировини обсяг більшості молочних продуктів зріс. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДДСУ.
Ферми навчилися продавати молоко через торгівельні автомати
Ферма The Milk Shed в Лестершир (Великобританія), нещодавно встановила автомат для молока, який використовується в режимі самообслуговування.