Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Справжнє силове шоу від чотирикратного чемпіона світу на Битві Агротитанів

4 вересня в рамках «Битви Агротитанів» відбудеться справжнє силове шоу за участі чотирикратного чемпіона світу Олександра Пеканова.

  • Пʼятниця, 31 серпня 2018

ТОВ «Велетень»: шлях до 30 кг молока на корову

За підсумками 2017 року, середньорічний надій у ТОВ «Велетень», що на Сумщині, сягнув 11 300 кг на дійну корову. До цього результату господарство йшло поступово протягом шести років. А починали з 5 тис. кг на корову в рік.

Моніторинг цін на молоко. Серпень

Зниження постачання молока на переробку через сезонність та посушливу погоду вплинуло на зростання закупівельних цін на молоко.

Належне зберігання проб молока може викривити показники вмісту жиру

Істинні показники вмісту жиру в молоці може викривити неналежне відбирання й зберігання його проб. 

Молочні ферми Голландії, оснащені сонячними батареями, можуть забезпечити потреби країни в електроенергії

Голландський молочний кооператив FrieslandCampina повідомляє, що кількість молочних ферм, які буде оснащено сонячними батареями в рамках програми компанії по їх встановленню, в порівнянні з минулим роком більш ніж подвоїлася.

Голландці годують корів комбікормом із солодощів

Голландські інноватори переробляють харчові відходи, зокрема солодощі, на високоякісний корм для свійської худоби та птиці. Одна з головних переваг — такий комбікорм значно дешевше традиційного.

  • Четвер, 30 серпня 2018

Огляд світового молочного ринку. Серпень 2018

Загальне виробництво молока в світі у червні пішло на сезонний спад, проте виробництво все ж залишається найбільшим за останні три роки. Сумарний вал склав 143,6 млн т, що на 2% більше, ніж в минулому році. Зокрема, у червні виробництво зросло 1% та склало 22,8 млн т.

  • Четвер, 30 серпня 2018

Президент підтримав невеликих сільгоспвиробників та скасував "соєві правки"

Сьогодні, 30 серпня, Президент України Петро Порошенко підписав законопроект №7403-д, яким скасовується норма щодо НЕвідшкодування ПДВ при експорті сої, насіння свірипи та ріпаку для виробників, які самостійно поставляють ці культури за кордон.

  • Четвер, 30 серпня 2018

Як у них: 5 пропозицій американських фермерів з подолання молочного кризи

В Олбані, штат Нью-Йорк, недавно пройшов молочний саміт, організований кооперативом Agri-Mark. Кооператив розробив спеціальний сайт, на якому кожен може залишити свої пропозиції щодо змін в існуючій системі ціноутворення: зараз на сайт надійшло понад 20 пропозицій, починаючи від переходу до канадської системі квотування до прямого фермерського контролю над ціноутворенням.

  • Четвер, 30 серпня 2018

Мінсільгосп США направить майже 85 млн. доларів на закупівлю рідкого молока і молочних продуктів

Міністерство сільського господарства США (USDA) оголосило на початку цього тижня, що виділило близько $85 млн. для закупівлі пастеризованого рідкого молока та інших молочних продуктів. Кошти виділені в рамках держпідтримки фермерів і виробників продуктів харчування, які в цьому році відчули негативний вплив розривів торгових відносин. Загальна сума підтримки для сектора АПК — $12 млрд.

  • Середа, 29 серпня 2018