XVl Міжнародний молочний конгрес – жовтень 2024
Колеги, друзі, партнери, запрошуємо до участі в ключовій події молочної галузі Україні — Міжнародному молочному конгресі!…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Світовий молочний ринок: Нова Зеландія збільшує надої на тлі дефіциту сировини у світі
Нова Зеландія нарощує обсяги виробництва молока-сировини з початком нового виробничого сезону в даній країні. Попит на молочну продукцію з Океанії росте на тлі певної нестачі…
Новини
Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости
За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва молока-сировини вплинули зростання цін на корми на 39% порівняно до 2022 року, дорожчання таких витратних матеріалів, як добрива, паливо, електроенергія. Несприятливі погодні умови в молочних регіонах вплинули на пошкодження та скорочення врожаїв. Крім того, на зростання собівартості виробництва молока посприяли міжнародні ініціативи щодо захисту клімату та скорочення карбонового сліду ферм. Аналогічні тенденції можуть бути характерними для 2024 року. Згідно прогнозу AHDB, у 2024 році світове виробництво молока-сировини може вирости лише на 0,25%.
Ціни на молоко та молочні продукти можуть зростати. Ганна Лавренюк
В ефірі Сніданку з 1+1 обговорили актуальну тему - ціни на молочні продукти.
Господарства з виробництва молока отримають гуманітарну допомогу від Швейцарії - збір запитів триває до 19 лютого
Задля забезпечення продовольчої безпеки в Україні та зокрема з метою покращення доступу до якісних та безпечних молочних продуктів Швейцарія вже третій рік поспіль надає гуманітарну допомогу виробникам молока у найбільш постраждалих областях.
Експерти Асоціацїі виробників молока - серед авторів освітнього курсу «Агросфера»
Курс «Агросфера» є відповіддю на запит вітчизняного агросектору, де потрібні високоосвічені, відповідальні та креативні люди, які свідомо обирають цей напрям і пов’язують з ним своє майбутнє.
Ціни на молоко-сировину в Україні стабілізувались
Станом на 22 січня 2024 року середні ціни на три ґатунки молока-сировини в Україні не змінилися порівняно до 1 січня. На стабілізацію закупівельних цін і формування балансу попиту та пропозиції молока-сировини на внутрішньому ринку вплинули певне затишшя у післяноворічний період новорічних свят, девальвація гривні, а також поява в країні вільних обсягів сировини у зв’язку з форс-мажорними обставинами на Канівському сирному заводі, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
IFCN: в найближчі роки середня ціна на молоко зростатиме
Експерти аналітичної платформи IFCN, що аналізує ситуацію в молочному скотарстві та переробці понад 140 країн світу, прогнозують зростання середньої ціни на молоко-сировину у світі орієнтовно до 45 євро за 100 кг.