Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Новини
Держпідтримка молочного тваринництва: чого потребують фермери і що обіцяє влада
Україна має великий потенціал у виробництві промислового молока. На цьому під час ХІІІ Міжнародного молочного конгресу наголосила віцепрезидент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.
В Україні гострий дефіцит молочної сировини - Чагаровський
В Україні існує гострий дефіцит молочної сировини. А фактичне виробництво молока нині найнижче за останні 100 років.
АВМ провела загальні збори
Другого березня пройшли щорічні загальні збори учасників Асоціації виробників молока. Їх ціль — підведення підсумків 2019 року, та обговорення ключових завдань на 2020 рік. У зборах взяли участь керівники підприємств-членів АВМ.
Асоціація виробників молока оприлюднила ТОП-15 найпродуктивніших господарств
Асоціація виробників молока склала рейтинг продуктивності серед господарств-учасників. До нього увійшли ТОП-15 ферм, річний надій у яких на одну корову cтановить понад 10 тисяч кілограмів.
Пресанонс: «Чужа» молочка: чому Україна стає імпортозалежною від Європи»
У 2019 імпорт всіх видів молочних продуктів зріс на 60% – до 149 мільйонів доларів.
Курс на якість: через нові вимоги в Україні зростає виробництво молока «екстра» ґатунку
У 2019 році зросло надходження сировинного молока ґатунку «екстра» на переробні підприємства до 710,3 тисяч тонн.
В Києві пройде ХІIІ Міжнародний молочний конгрес
3-4 березня у KievExpoPlaza відбудеться головна подія молочної галузі.
У мінусі: у 2019 році дефіцит сировинного молока сягнув 379,2 тисячі тонн
Протягом 2019 року на переробні підприємства України надійшло 3,8 млн. тонн молока, що на 9,1% менше, ніж за аналогічний період 2018 року.
Ціни на сировинне молоко під тиском переробників
Оператори сектору переробки продовжують наполягати на зниженні цін на сировинне молоко.
У 2020 році молочні господарства планують побудувати або модернізувати майже 60 об’єктів — Лавренюк
У 2020 році молочні господарства планують ввести в експлуатацію 58 об’єктів у галузі скотарства загальною потужністю понад 8000 корів і понад 22 000 голів ВРХ.