Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Топ-експортерів масла у жовтні

У жовтні 2018 року експорт масла на зовнішні ринки склав 2116 т, що на 3,51% менше, ніж за відповідний період минулого року. Просідання експортних цін на товар вплинуло на загальне находження. Від продажу масла було отримано 8,6 млн дол., що на 19% менше, ніж в минулому році.

КЦ АВМ. Підсумки, плани, побажання

Про досягнення 2018-го для найбільшого у Східній Європі незалежного консультаційного центру у царині молочного скотарства, та плани на 2019-ий  поділилась Марина Зятєва, координатор проекту.

  • Четвер, 27 грудня 2018

Топ-експортерів СЗМ у жовтні

У жовтні 2018 року експорт СЗМ на зовнішні ринки склав 1719,3 т, що складає 61% всього експорту сухого та згущеного молока.

Молочний бізнес на тендітних жіночих плечах

Останніми роками молочне скотарство України переживає не найкращі часи: втрата спецрежиму оподаткування як найбільш прозорої та прогнозованої державної підтримки, незрозуміла ситуація з ринком землі, захмарні ціни на корми та і взагалі невпевненість у завтрашньому дні. Собівартість виробництва молока висока, а ціна на молоко-сировину – низька. Усі ці фактори призводять до низької рентабельності. Але все ж молочарство не без відданих справі людей.  Про суворі будні молочної ферми на  Сході України розповіла Любов Полякова, керівник ТОВ «Слобожанський», що на Луганщині.

Відбулися річні збори КЦ АВМ

21-22 грудня консультанти Консультаційного центру Асоціації виробників молока зібралися в Умані, щоб підсумувати роботу в 2018 році та обговорити плани на 2019-й.

  • Понеділок, 24 грудня 2018

Конкурс «Кращий люцерновий силос - 2018»

Асоціація виробників молока (АВМ) та компанія ТОВ «POTTINGER Україна» традиційно нагороджуватимуть кращих заготівельників люцернового силосу в рамках ХІІ Міжнародного молочного конгресу.

Ключові молочні тренди 2018-го

Рік добігає кінця і всі традиційно підводять підсумки. Чим жила світова молочна галузь і які фактори на неї впливали?

Виробництво промислового молока стабільне

Згідно статистичних даних за останні 11 місяців виробництво молока в Україні скоротилося на 1,9% та склало 9 млн 457,2 тис. т.

Помилки в діагностиці маститу - втрата половини продуктивності корови

Діагностичний набір М-Кit швидко й точно визначає збудника маститу, чим мінімізує необхідність повторного курсу лікування.

Стартувала навчальна програма для ветеринарів

Сьогодні на базі Dairy Center Kischenzy офіційно стартував теоретично-практичний курс для лікарів ветеринарної медицини.