Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Понад третина промислового молока надійшла на переробку екстраґатунком

За підсумками 2020 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3 млн 511,8 тис. т молока, що на 7,6% менше, ніж за відповідний період минулого року. При цьому розподіл молока-сировини на ґатунки у загальному валі молока продемонстрував зростання частки «екстра» та «міграцію» другого ґатунку у перший.

  • Вівторок, 9 лютого 2021

Чому Світовий Банк вбачає в Україні точку росту молока?

Україна має всі шанси зайняти лідируючу позицію на світовому ринку молока. На фоні зростаючих ринків збуту та логістичних переваг, Україна має ще один вагомий плюс – відносно низьку собівартість виробництва молока, але без обсягів молочної продукції, її якості та стабільності поставок вихід на експортні ринки – не можливий.

  • Вівторок, 9 лютого 2021

Є світло в кінці «молочного» тунелю для України - результати досліджень IFC

Україна має всі шанси зайняти лідируючу позицію на світовому ринку молока. Основними передумовами цього є: обсяг молочної продукції, її якість та стабільні поставки. Та чи наявні необхідні знання, ресурси та гравці?

  • Понеділок, 8 лютого 2021

Приріст виробництва молока у промисловому секторі – підсумки 2020-го

У 2020 році Україна втратила 4,2% валового виробництва молока. За підсумками дванадцяти місяців, господарствами усіх категорій було вироблено 9 млн 254,9 тис. т молока. Промислові господарства забезпечили 29,7% всього молока, або 2 млн 750,6 тис. т (+0,8%).

  • Понеділок, 8 лютого 2021

Щоденна користь однієї склянки молока

Запам’ятовуємо, зберігаємо і пересилаємо рідним і друзям.

  • Субота, 6 лютого 2021

ТОВ "Красногірське" - історія успіху на Молочному Конгресі

Як за 9 місяців збільшити надій з 17 до 28 кг та вийти на виробництво молока ґатунку «екстра»?

  • Пʼятниця, 5 лютого 2021

Проєкт закону про ветеринарну медицину прийнято – ще одна перемога галузі

Проєкт Закону №3318 «Про ветеринарну медицину та благополуччя тварин» прийнято!

  • Четвер, 4 лютого 2021

ТОП актуальних тем Міжнародного молочного конгресу

Молочна галузь України розпочала еру трансформації: зміни у кліматі, геополітичній та політичній ситуації у світі підштовхують нас до розвитку та удосконалення.

  • Середа, 3 лютого 2021

Міжнародна Фінансова Корпорація (IFC) - співорганізатор Молочного конгресу 2021

Міжнародна Фінансова Корпорація (IFC), співорганізатор Молочного конгресу, бачать значний потенціал в українському молочному секторі та спільно з Асоціацією виробників молока реалізовують потужний трирічний проект «Розвиток молочної галузі України».

Економіка молока починається в полі

Теоретично-практичний інтенсив, що відбувся в листопаді минулого року і набув високої популярності,  повертається в форматі онлайн.

  • Вівторок, 2 лютого 2021