АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Експертна думка
З якими ризиками стикались виробники молока та чому навчились протягом року?
Підвела підсумки та розповіла про тенденції року для галузі молочного скотарства заступник директора АВМ зі зв’язків із громадськістю Ганна Лавренюк.
Худобу - під ніж! Тваринники України пережили найскладніший рік
Українські тваринники змушені вирізати худобу через припинення поставок на ринок Росії і падіння внутрішнього попиту на м'ясо через збідніння населення. Молочники і свинарі скаржаться, що 2016 рік був найважчим для галузі.
Екологічна зрада чи корупція "по-європейськи"?
Верховна Рада ухвалила законопроект, який змінює систему оцінки впливу бізнесу на довкілля. Однак представники тваринницької галузі, а потім і президент, побачили серед його норм корупційну складову. Як довести документ до пуття?
Чому аграрії відмовляються платити данину Фірташу?
На початку грудня Міністерство економічного розвитку і торгівлі розіслало зацікавленим сторонам доповідь щодо основних висновків і фактів в рамках антидемпінгового розслідування щодо імпорту в Україну карбаміду і карбамідно-аміачної суміші (КАС). Розслідування було ініційоване на підставі скарги підприємств групи Ostchem Дмитра Фірташа. Завдяки зусиллям журналістів текст доповіді став доступним широкому загалу, включаючи аграріїв. Завдяки цьому ми дізналися, що фахівці Мінекономрозвитку зійшлися в думці про наявність підстав для введення антидемпінгового мита на зазначені добрива, що обурило практично всіх аграріїв, оскільки, на наш погляд, їхні висновки суперечать цілій низці фактів і здоровому глузду.
Операція антикриз. Як врятувати молочне виробництво
Анна Лавренюк розповідає, як прибалтійський досвід кооперації може допомогти відродженню українського молочної галузі
Негативні фактори молочної галузі спонукають виробників до консолідації
Після відносно стабільних з точки зору рентабельності бізнесу 2012-2013 років, коли реалізаційна ціна на молоко ґатунку «екстра» для ферм була в межах 0,4 євро за кг, у 2014 році Україна отримала дуже стрімкий і затяжний спад закупівельної ціни на молоко.
Чому розділення молока на "дитяче" та "доросле" є ознакою браку якісної сировини?
До кінця 2017 року Україна має встановити єдині вимоги до сирого товарного молока.
Чому треба стимулювати виробництво молока?
Мао Дзедун змушував китайців пити молоко. До чого це призвело та чому в Україні це треба повторити?
Як створити в Україні потужний молочний кооператив
Сьогодні багато хто при слові «кооперація» уявляє собі таку картину: приїхав молокозавод, зібрав десять бабусь і об’єднав їх у кооператив. Ця навіяна радянським минулим асоціація не відповідає реальності, адже кооперативний рух стає потужним двигуном молочної галузі у всьому світі.