Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Рейтинг експортерів молочної продукції в I кварталі 2017 року

У січні-березні 2017 року експорт молочної продукції з України склав 25,7 тис. тонн, що на 37% більше, ніж у першому кварталі 2016 року.

Про це повідомляє Аgravery.com із посиланням на аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

Основу експорту традиційно склало молоко та вершки згущені – 10,2 тис. тонн (на 9% більше, ніж в аналогічному періоді роком раніше). У той же час суттєву позитивну динаміку продемонстрував експорт молочної сироватки: у зазначеному періоді закордонні поставки зросли у 2 рази – до майже 8 тис. тонн з 4 тис. тонн минулого року.

Не відстають і експортери масла, які у першому кварталі збільшили продажі за кордон у 3 рази – до 3,5 тис. тонн. Експорт сирів також зріс, склавши 1,5 тис. тонн проти 1,4 тис. тон у січні-березні 2016 року.

Натомість скоротилися поставки за кордон молока та вершків незгущених (на 8%, до 1,9 тис. тонн) та маслянки, йогуртів і кефіру (на 34%, до 588 тонн).

Найбільші частки в експорті сирів належать компаніям «Лакталіс-Україна» (18%), «КОМО-Експорт» ( 18%), «Бель Шостка Україна» (14%), «Мілкіленд Інтермаркет» (10%) та «Клуб Сиру» (9%).

Основними експортерами сухого молока в першому кварталі були «ВМЗ «Рошен»» (34%), «Білоцерківська агропромислова група» (13%), «Куп’янський МКК» (10%), «Старокостянтинівський МЗ» (9%) та «Мілкіленд Інтермаркет» (8%).

У сегменті масла лідерами з експорту в зазначеному періоді стали «ВМЗ «Рошен»» (17%), «Доменік» (10%), «Старокостянтинівський МЗ» (9%), «ІР-Агроторг» (9%) та «Адамас» (8%).