Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

ПСП «Червоний маяк» (Корюківщина, Чернігівська область) понад місяць жили в окупації. Ще одна вражаюча історія мобілізації молочної галузі!

ПСП «Червоний маяк» (Корюківщина, Чернігівська область) за кілька десятків кілометрів від кордону з росією понад місяць жили в окупації, продовжували свою роботу і забезпечували ізольований район молочними продуктами.

#Тримаємо_ферму_і_стрій ! Ще одна вражаюча історія мобілізації молочної галузі :

Сергій Петрович Стрілець, заступник директора ПСП "Червоний Маяк", учасник Асоціації виробників молока, розповідає, що під час бойових дій їхній район опинився як на острові: з одного боку кордон, з іншого - річка Десна. Щоб стримати ворога мости підірвали. Фермери стали основними годувальниками місцевих, адже продуктів харчування не завозили - всі боялись обстрілів.

Під час окупації підприємці району запустили старий молокозавод, з «Червоного маяка» звозили молоко, налагодили виробництво масла та сиру!

Першу головку сиру ПСП «Червоний маяк» передали Асоціації виробників молока з підписом : «Сир урожайний острівний окупаційний зі смаком перемоги»…

Зараз на господарстві поступово відновлюють логістику, постачання палива. Утримують 1500 корів.


«Треба працювати далі, платити податки і зарплати», - з впевненістю зазначає пан Сергій.


Пишаємось співпрацею з командою «Червоного маяка»! Ви не склали руки, не здавались і продовжували працювати, показуючи приклад і даючи віру в близьку перемогу!

Впевнені, крафтовим сиром «Зі смаком перемоги» з Корюківщини смакуватиме вся Україна. Тільки вперед

Детальніше про історію господарства, а також про теперішній стан молочної галузі України та очікувані ціни на молочні продукти в сюжеті телеканалу 1+1 :