Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

П’ять причин відвідати ХІІ Міжнародний молочний конгрес

1. Першими дізнатися відповідь на питання: «Що чекає молочну галузь у 2019 році»

Адже протягом двох днів вітчизняні та міжнародні експерти ділитимуться досвідом ведення успішного молочарства та вирішенням актуальних проблем на господарствах, говоритимуть про підсумки роботи галузі та перспективи розвитку у 2019-му році. Окрім того, представники влади, громадських об’єднань, міжнародних організацій народні депутати, виступатимуть під час круглих столів та не оминуть увагою гострі, актуальні питання галузі тваринництва.

 2. Поспілкуватися із міжнародними експертами

Міжнародні експерти з Європи та Америки відвідають ХІІ Міжнародний молочний конгрес аби поділитися своїми знаннями та розробками і розкажуть про останні світові досягнення у галузі молочного скотарства.

3.Дізнатися секрети успішного молочного бізнесу

Під час заходу діятимуть круглі столи для власників бізнесу та управлінців молочно-товарних ферм. На технологічній секції досвідчені практики представлять новітні розробки та механізми успішного ведення молочного бізнесу.

4. Відвідати Ветеринарний форум

Цей захід пройде в рамках  ХІІ Міжнародного молочного конгресу та об’єднає лікарів ветеринарної медицини з усієї України. Саме 5-6 березня фахівці з різних куточків країни зберуться у Міжнародному виставковому центрі аби розказати про сучасні методи лікування та профілактики хвороб ВРХ.

5. Знайти унікальні молочні продукти українського виробництва.

В рамках конгресу пройде дегустація молочних продуктів, де вітчизняні виробники презентують свою продукцію: йогурти, сири, творог, молочні напої, кефіри, ряжанку популярні види твердих, напівтвердих, м’яких сирів, та унікальні крафтові серії.

Прес-служба АВМ