Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Обсяг імпорту молочних продуктів Китаєм зріс на 23%

У січні-листопаді цього року Китай імпортував 2 млн т молочної продукції, що на 22,9% більше, ніж за відповідний період 2015 року. В грошовому виразі імпорті показники зросли на 12,6% — до 6 млрд дол. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

 

Зменшення обсягів імпорту прослідковується лише по сухого збираному молоку — 173 тис. т. (-6,3%).

Найбільше країна наростила імпорт вершків — 79,5 тис. т (+57,3%) та молока питного — 502,7 тис. т. (+45,1%). Обсяг закупленого сиру був на 30,9% більшим, ніж торік — 89,3 тис. т.

Також країна закупила 198 тис. т дитячого харчування (+27,8%), 385,8 тис. т. сухого незбираного молока (+17,7%), 457,6 тис. т. сухої сироватки (+16,4%) та 75,4 тис. т. масла (+21).

Через низькі ціни на молочні продукти у світі. Імпорт сухої сироватки у грошовому виразі склав 409,6 млн дол., що на 16,1% менше, ніж торік. Імпорт СЗМ опустився на 23,5% — до 370,7 млн дол.

Пожвавлення імпортного попиту з боку Китаю позитивно впливає на розвиток світового молочного ринку загалом та ціноутворення.

Більш детально про цінову ситуацію та ринкові прогнози можна дізнатись від провідних експертів галузі в рамках Х Ювілейного Міжнародного молочного конгресу.