Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Новий тендер на сухе молоко в Алжирі

Алжирська державна закупівельна агенція ONIL провела тендер на поставку в північно-африканську країну сухого збираного молока і сухого незбираного молока в четвертому кварталі 2023 року. За результатами тендера, ONIL планує купувати сухе збиране молоко за ціною 2700-2750 дол. за тону і сухе незбиране молоко за ціною 3100 дол. за тону на умовах доставки CFR-Алжир. Учасники ринку сподівалися на те, що ціни будуть на 200 дол. вищими.

Сухе збиране молоко планується постачати переважно з Європи, а левову долю сухого незбираного молока – з Нової Зеландії. Невеликі обсяги сухого незбираного молока постачають в Алжир виробники з Південної Америки. Нагадаємо, що в середині липня в Алжирі відмінили умову щодо обов’язкової наявності халяльних сертифікатів на сухі молока для європейських виробників.

В Європі забагато запасів сухого молока на складах, а в Південній півкулі починається сезон продажів даного товару. Вірогідно, що певні запаси існують на складах в Новій Зеландії, оскільки в поточному році Китай купував менше  сухого незбираного молока ніж очікувалося. Дані запаси мають бути розпродані до того, як з'являться нові партії товару, оскільки кількість біржових товарів впливає на світові ціни. На фоні скорочення китайського попиту на сухе незбиране молоко в Новій Зеландії очікується збільшення виробництва сухого збираного молока та вершкового масла.

Однак, незважаючи на значні запаси сухого молока, учасники ринку зустріли новини про алжирський тендер обережно. Поки не зрозуміло, якою буде пропозиція молока-сировини в четвертому кварталі 2023 року та в першому кварталі 2024 року. Тому, європейці, скоріш за все, будуть розвантажувати свої склади враховуючи фактор невизначеності. Бо нестача сировини може призвести до аномального підвищення закупівельних цін, а запаси сухого молока виконають в такому випадку стабілізуючу роль.

Джерело: Mintec