Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає

Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

На межі: робота молочної ферми на Херсонщині, що постійно потерпає від обстрілів

Майже 800 корів вдалося врятувати від росіян фермерам с. Новодмитрівка, що на Херсонщині. Їхнє підприємство єдине на правобережжі забезпечувало місцевих молоком під час окупації безкоштовно, щоб люди могли вижити. Функціонує молочна ферма і зараз під щоденними ворожими обстрілами, - повідомляє телемарафон "Єдині новини".

Від Новодмитрівки до ворога менше 15 км, тож, з дня як ЗСУ відвоювали село, росіяни нещадно бють по ньому з артилерії: по будинках, городах, молочній фермі. Там внаслідок останніх атак загинуло стадо корів.

Сергій Фесенко, керуючий фермою розповідає:

«Два прильоти було, на місці яких загинуло 26 тільних телиць, також нещодавно був приліт - загинуло відразу 8 тварин, ще 8 поранених наразі на лікуванні. Поранені телиці вже йдуть на поправку».

Ця ферма єдина на правобережжі Херсонщини, яка працювала під час окупації.

Антоніна Чередник, заступниця директора ферми, коментує:

«Ми роздавали молоко населенню безкоштовно, в той же час ми видавали заробітну плату своїм працівникам в гривнях. Жодного разу ми не продавали рублями, хоча було скрутно і саме за це нас росіяни пресували».

На в'їзді до ферми стояв російський блокпост, окупанти намагались відібрати худобу, але селяни відмовили.

«А у вас говядіни нєту шоби пакушать, а ми кажемо, що ні, у нас лиш корови і молоко, забійного пункту немає», - згадує Сергій Фесенко, керуючий фермою.

Попри небезпеку працівники ферми щодня йдуть на роботу щоб доглядати за тваринами і забезпечувати район молоком, проте його тепер збирають вдвічі менше ніж у мирні часи і не лише тому, що втратили поголів'я – корови постійно у стресі, нагодувати худобу теж проблема. Скрізь, де зазвичай вирощували траву – вирви від снарядів. Наразі, фермери гадають, чи вистачить коровам сіна на зиму, тож максимально роблять запаси з тих ділянок, що ще не уражені російською зброєю.

Тримаємо_ферму_і_стрій! 

 

За матеріалами: Ми - Україна, телемарафон "Єдині новини"