Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: обмежену пропозицію молока урівноважує поміркований попит

За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

На 8,4% зросла прибутковість виробництва молока в професійних господарствах у 2016 році

Про це повідомив експерт продовольчого підрозділу ООН FАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.

"Але, якщо брати середній показник УМІ за останні 4 роки, то прибутковість 2016 року була на 20,3% нижчою. Отже, не можна говорити, що ситуація аж так значно покращилася."-розповідає експерт.

За його словами, не зважаючи на те, що УМІ в грудні 2016 зріс на 12,5%, до найвищого показника за рік, він і далі був на 8,8% нижчим за середній показник грудня в 2011-2015 роках.

Андрій Ярмак наголосив, що УМІ без доступу до ринку РФ може сягнути тих рівнів, що були в роках 2010-1013 за наступних двох умов: Україна стане нетто-імпортерами молока; українська переробка почне поступово переходити від спонтанного експорту сировини до системного експорту продуктів з вищою доданою вартістю.

"Отже, навіть за умови зростання цін на молокопродукти на світовому ринку в 2017 році, ми, більш за все, не повернемося до рівня прибутковості, що відзначався в 2010-13му роках, бо наш бізнес з переробки молока поки що не може розраховувати на маржу, співставну з тією, що він мав в експорті сиру до РФ."-пояснює експерт.

Андрія Ярмак додав: "І ще одне - всі ті відсотки зростання УМІ, навіть якщо вони будуть в 2017 році, підуть в бюджет держави. Адже спецрежиму ПДВ вже немає. Навіть якщо дійсно все спрацює так я ми сподіваємося з автоматизацією розподілу дотацій, втрати будуть суттєвими."

«Наразі ми очікуємо, що рівень УМІ може зрости наступного року приблизно на 10-12%, за умови подальшого відновлення цін на світовому ринку, враховуючи ситуацію на ринку кормів та прогнози подальшого скорочення внутрішньої пропозиції молока, і обсягів експорту. Але в значній мірі це зростання, якщо воно буде, піде у вигляді додаткового податкового навантаження до бюджету», ― підсумував експерт продовольчого підрозділу ООН #FАО Андрій Ярмак.

Нагадаємо, що УМІ – це відношення закупівельної ціни на молоко до вартості стандартного раціону концентрованих кормів по фактичних цінах пропозиції на ринку України.