Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Моніторинг закупівельних цін на молоко станом на 9 серпня

Закупівельні ціни на молоко демонструють стрімкий висхідний тренд. Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко.

Закупівельні ціни на молоко екстра ґатунку зросли найбільше. Середня ціна за молоко такої якості зросла на 9 копійок та склала 8,24 грн (з ПДВ). Найвищі ціни були зафіксовані у Сумській (8,65 грн/кг) та Київській (8,50 грн/кг), відповідно.

Ціна на молоко вищого ґатунку піднялася на 7 копійок — до 7,95 грн. Максимальну ціну за таке молоко платили в Харківській області — 8,40 грн.

За перший ґатунок цього тижня в середньому платили 7,67 грн, що на 2 копійки вище ціни фіксованої тиждень до того. При цьому, найпоширеніший ціновий діапазон 7,70-7,92 грн. Також зустрічаються цінові пропозиції у 8,20 грн/кг.

За останніми даними Державної фіскальної служби, Україна за сім місяців заробила на експорті молочних продуктів на 69,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Сумарний дохід від продажу молочних продуктів склав 140,8 млн дол.  

Зокрема в чотири рази зросли продажі вершкового масла — 54,4 млн дол., та удвічі експорт молочної сироватки — 15,5 млн дол.

Прес-служба АВМ