Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Китайці зацікавились українським молоком

Представники КНР побували на 7 молочних заводах, дегустували продукцію, відвідували ферми.

У Міністерстві агрополітики відбулася зустріч представників топ-трійки китайських молочних компаній , великого імпортера продуктів для китайської HoReCa, глави Olam China і інших поважних представників китайської сторони з представниками Міністерства. Про це повідомляє Інфагро.

Щодо молочного сектора України говорилося про його зростанні, незважаючи на те, що офіційні обсяги виробництва скорочуються. Поліпшується якість молока сировини, зростає обсяг переробки і експорт. Ціна сирої українського молока в два рази нижче, ніж ціна молока, виробленого в КНР.

Закуповувати молоко у населення продовжать до 2022 року

Учасники зустрічі також обговорили кейс експорту української молочної сироватки в Китай: частка експорту в цю країну склала 50% в 2017 і виросла до 60% в першому півріччі поточного року. Обговорили можливості подібної динаміки для експорту українського СОМ і масла.

Китайські учасники запрошували в Шанхай на нинішню виставку і дуже цікавилися українським стендом.

Аграрії обурені, що ціни на молоко падають і вони втрачають гроші. Аналітики їх заспокоюють і прогнозують подорожчання молока вже в другій половині літа.