Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит

З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Китайці зацікавились українським молоком

Представники КНР побували на 7 молочних заводах, дегустували продукцію, відвідували ферми.

У Міністерстві агрополітики відбулася зустріч представників топ-трійки китайських молочних компаній , великого імпортера продуктів для китайської HoReCa, глави Olam China і інших поважних представників китайської сторони з представниками Міністерства. Про це повідомляє Інфагро.

Щодо молочного сектора України говорилося про його зростанні, незважаючи на те, що офіційні обсяги виробництва скорочуються. Поліпшується якість молока сировини, зростає обсяг переробки і експорт. Ціна сирої українського молока в два рази нижче, ніж ціна молока, виробленого в КНР.

Закуповувати молоко у населення продовжать до 2022 року

Учасники зустрічі також обговорили кейс експорту української молочної сироватки в Китай: частка експорту в цю країну склала 50% в 2017 і виросла до 60% в першому півріччі поточного року. Обговорили можливості подібної динаміки для експорту українського СОМ і масла.

Китайські учасники запрошували в Шанхай на нинішню виставку і дуже цікавилися українським стендом.

Аграрії обурені, що ціни на молоко падають і вони втрачають гроші. Аналітики їх заспокоюють і прогнозують подорожчання молока вже в другій половині літа.