Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в пошуках балансу

Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Китай продовжує нарощувати імпорт молочних продуктів

За десять місяців поточного року Китай імпортував молочної продукції на суму 5,3 млрд дол. Це на 12% більше, ніж за аналогічний період 2015-го. В натуральному виразі це склало 1,9 млн т. (+23,2%).

Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун».

В перерахунку на молоко сумарний обсяг імпорту зріс на 12,41% в порівнянні із 2015-м. У відповідний період минулого року імпортні показники були в мінусі — - 36,96%.

Наразі від’ємне імпортне значення має тільки сухе незбиране молоко, всі решта груп молочки показують приріст в порівнянні з минулим роком. За 10 місяців країна закупила 161,2 тис. т. продукту, що на 6,7% менше, ніж у 2015-му.

Найбільший приріст показують вершки — 72,3 тис. т. (+64,9%) та молоко — 451,6 тис. т. (+48,7%).

Імпорт дитячого харчування за аналізований період склав 174 тис. т (+27,3%), сухого незбираного молока — 355,1 тис. т (+18,4%), а сухої сироватки — 411,9 тис. т (+15,2%).

Крім того було закуплено 78,4 тис. т сиру (+28,8%) та 69 тис. т масла (+23,9%).

За інформацією Пекінського статистичного бюро чисельність молочного стада за підсумками 2016 року скоротиться на 10% через низькі ціни на молоко. За підсумками жовтня середня ціна за 100 кг молока складає 46,5 євро, що на 0,58% нижче ціни відповідного періоду 2015-го.

Через скорочення поголів’я варто очікувати падіння виробництва молока у 2017 році на 1,9% — до 35 млн т.

Динаміка імпорту молочної продукції (в перерахунку на молоко) Китаєм (до відповідного періоду попереднього року), %