На фоні скорочення внутрішнього споживання молочних продуктів експорт у лютому був досить на високому рівні, навіть в порівнянні з минулим роком. За підсумками звітного періоду Україна продала на зовнішні ринки 9,1 тис. т молочних продуктів на зальну суму 15,9 млн дол. Це досить позитивні показники. Якщо порівнювати із січнем, то приріст в натуральних показниках склав 2,7 тис. т, а в порівнянні з лютим минулого року приріст склав 2,6 тис. т.
Крім того, як ми й очікували сезон «великого молока» цього року вже немає такого значного впливу, як в попередні роки. За підсумками лютого в Україні було вироблено 599 тис. т. молока, що на 3,8% більше, ніж у січні. Тоді, як в минулому році приріст складав 4,2%. Виробництво молока у лютому було меншим на 0,6% в порівнянні із минулим роком, та на 6%, ніж у 2014-му.
Проте ціни на молоко цього року почали опускати значно раніше, ще з початку лютого, що не відповідає ринковим тенденціям.
Така тенденція посилилася з початку березня і фермери отримали протоколи зі зниженням ціни від 50 коп. до 1 гривні.
До кінця місяця, швидше за все, закупівельні ціни опустяться ще на 5-8%, не стільки через реальні фактори, а скільки через бажання переробників «відбити» збитки третього та четвертого кварталів минулого року.