Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Ціни на молоко-сировину – курс вгору

Висхідний тренд цін на молоко-сировину показує свій характер. Сезонність вносить свої корективи, що додатково підсилюється дефіцитом сировини у порівнянні з минулим роком. За місяць середня ціна зросла на 27 коп., до 10,04 грн./кг.

Традиційно найактивніше зростають ціни на екстраґатунок -- тут ціна за місяць додала 34 коп., до 10,64 грн./кг. Вищий ґатунок подорожчав на 26 коп., до 10,08 грн./кг., перший ― на 20 коп. ― 9,39 грн./кг. Ціни на середні та великі партії екстраґатунку по регіонах на даний час практично однакові і коливаються в діапазоні 10,60-10,80 грн/кг.

Зростання цін буде спостерігатися і надалі в рамках висхідного сезонного тренду. Для середніх та великих партій молока екстраґатунку досягнення цілі в 11 грн./кг. виглядає досить реально, що в умовах особливостей нинішнього сезону є більш, ніж прийнятним. Ціни вищі за цю позначку будуть під серйозним тиском більше зовнішніх факторів ― глобального цінового тренду в умовах наростаючих світових запасів молочних продуктів та від імпорту молочного ряду в Україну, який продовжує зростати.

Аналітичний відділ АВМ