Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

АВМ у складі фахово-інформаційної поїздки "Євроінтеграція сектору тваринництва - німецький досвід для України" в рамках виставки EuroTier-2024

Ганна Лавренюк, генеральна директорка АВМ, у складі фахово-інформаційної поїздки "Євроінтеграція сектору тваринництва - німецький досвід для України", що організована  проєктом "Німецько-український агрополітичний діалог" (APD). Насичена програма включає офіційні зустрічі та заходи в рамках виставки EuroTier-2024.

Так, 11.11.2024 відбулися зустрічі і перемовини із низкою підрозділів Федерального міністерства продовольства і сільського господарства (BMEL): міжнародної співпраці, загальної аграрної політики ЄС, реструктуризації тваринництва, міжнародної торгівлі тощо.
Під час вітального слова пан Себастіан фон Кайзерлінк, керівник відділу 62 BMEL, "Міжнародне співробітництво", підкреслив, що підтримка України та її відновлення  залишаються пріоритетними для Уряду Німеччини та міністерства зокрема. Та окремо наголосив на офіційній позиції Німеччини: мир можливий тільки на умовах України і ніяк не за рахунок жертви її територій.


"Хоча результати виборів у США та нещодавній розкол коаліції в Німеччині свідчать про посилення політичної турбулентності у світі і хвилює наших людей, проте це ніщо у порівнянні із  стражданнями українців і наслідками несправедливої війни, розв'язаної росією. Ми всі вражені і захоплюємося українськими аграріями, котрі попри всі виклики продовжують працювати і засівати свої поля. Для BMEL співпраця з Україною є топ-пріоритетом. Маючи значний досвід євроінтеграції, ми маємо за ціль максимально поділитися цим із вами. Адже поруч із новими вимогами щодо благополуччя тварин, екологічності виробництва, розвитку сільських територій тощо, важливо також втримати баланс, аби тваринництво залишалося економічно привабливим для аграріїв", -- додав пан Кайзерлінк.


Для АВМ знайомство із досвідом розвитку молочної галузі Німеччини, а наразі - заходами із виваженої реструктуризації для адаптації до нових екологічних та економічних умов, є особливо цінним. Адже Німеччина - №1 у ЄС  за обсягом виробництва молока: 1/5 всього молока ЄС походить із Німеччини, а кожне 5те підприємство країни має молочну ферму у своєму складі. Німеччина, так само як Україна, має дуже строкату структуру підприємств: від дрібніших (по 50-100га і 5-50 корів) на Півдні до крупних (понад 1000 корів) на Півночі, зокрема у Баварії та Саксонії, що утримують понад 52% від всього стада молочних корів, яке у 2024 налічує 3.6 млн голів.

Проте, серед важливих факторів успіху галузі Німеччина називає потужний розвиток кооперації: у країні працює 120 кооперативних і лише 35 приватних молокозаводів.


Найцікавішими  висновками та уроками будемо ділитися далі.


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Пресслужба Асоціації виробників молока