Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється

У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення

У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…

Агрофірма "Перлина Поділля" поповнилася новою партією племінних нетелів (відео)

Коротка історія, яка підтверджує: молочному скотарству України бути! Історії успіху АВМ.

Друга партія із 66 польських племінних нетелів уже освоюється у новому корівнику ТОВ НВА "Перлина Поділля" – провідного молочного господарства із Хмельниччини, учасника Асоціації виробників молока із 2012 р.

Перше поповнення стада відбулось у квітні цього року – теж 66 голів. Але ще впродовж 2020-го р. підприємство імпортувало 264 нетеля та закінчило реконструкцію двох молочно-товарних комплексів загальною потужністю майже 2000 голів. Зараз продовжують будівництво та реконструкції одразу в трьох відділках.

Заступник директора по тваринництву «Перлини Поділля» Яловчук Сергій, під час кргулого столу «Агарапрна рулетка – чи виграє молочна ставка?» в рамках Міжнародного молочного конгресу-2021, зазначив, що молочне скотарство на підприємстві завжди розглядалось як бізнес. Думки, що це - соціальний проект, не було ніколи.

«Реконструкції приміщень МТФ розпочали ще з 2010 р. Середньорічний надій становить 10500кг на дійну на корову, молоко ґатунку «екстра». Поставили перед собою чергову планку по показниках безпечності та якості: рівень бактеріального забруднення молока 50 тис. КУО/см³, а кількість соматичних клітин - 250 тис.клітин/см³», - говорить Сергій Яловчук.

ТОВ НВА «Перлина поділля» має статус племзаводу із вирощування голштинської породи , є одним із найбільших продавців племінної худоби в Україні. Підприємство продовжує інвестувати час, кошти, знання в молочний бізнес і має амбітні плани –  досягнути 100 тисяч л добового надою молока.

«Україна – це та країна, за якою майбутнє молочного скотарства світу, адже у нас є сприятливий клімат, родюча земля і хороші спеціалісти. Потрібні лише справедливі і прогнозовані правила гри,» - підсумовує пан Яловчук.

Сподіваємось, що ті перші поступи, які ми бачимо від тісної співпраці з Міністерством агрополітики та Міністерством економрозвитку, покладуть початок активному розвитку молочної галузі. Зокрема, вперше за роки незалежності України, коли на три роки, 2021-2023, затверджено Концепцію державної програми розвитку і підтримки АПК та визнано важливу роль і пріоритетність підтримки тваринництва.

Пишаємось досягненнями наших учасників !

Впевнені, що маючи активну вмотивовану команду, «Перлина Поділля» досягне поставлених цілей і навіть більше! Успіхів і незламної віри в свої сили!

Будуємо молочну галузь України разом!

Пресслужба Асоціації виробників молока