Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється

У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення

У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…

Аграрії стурбовані тенденціями до скорочення закупівельних цін на молоко сировину

За останні два тижні ціна в деяких регіонах скоротилася на 20%, тому аграрії стурбовані перспективами зниження ціни на молоко. Причин для такого зниження ціни, як пропонують переробники, немає. Хоч ситуація на світовому ринку і бажає кращого, проте вона не критична - січневі показники експорту української молочки кращі, ніж торік.

Як показали останні торги GDT зниження Індексу цін на молочні продукти досягає лише 3%. Котирування 5 лютого також  демонстрували деяке зниження цін. Ціни на молочні продукти в Європі знизилися в середньому на -2%.  А на масло (+0,2%) та лактозу (+6,8%) ціни навіть зросли.

Разом з тим не варто забувати, що виробництво молока у двох із трьох найбільших світових гравців скорочується, а імпорт зі сторони Китаю  — росте. Відповідно тенденція та кон’юнктура ринку позитивні.

Тому такого зниження цін, якого за останні 2 тижні відбулося в декількох регіонах (-20%) не обґрунтовані.

Віце-президент АВМ, Ганна Лавренюк наголошує: «Наші аграрії і так в скрутній ситуації, адже з 1 січня вони перейшли на загальну систему оподаткування і вже за те молоко, яке вони реалізували упродовж січня, отримали ціну практично на 20% нижчу, адже ПДВ відтепер їм не повертається. А режим прямої підтримки у вигляді дотацій так і не запрацював, і коли він запрацює – невідомо. Так як ситуація залишається не визначеною, перед багатьма виробниками молока постає запитання чи варто продовжувати роботу у цьому бізнесі».

Обговорити тенденції та перспективи виробництва молока ви зможете 2-3 березня на Х Ювілейному міжнародному молочному конгресі, який пройде у виставковому центрі «КиївЕкспоПлаза». Запрошуємо усіх, кому не байдуже майбутнє молочної галузі України до обговорення проблем та пошуку шляхів їх вирішення.