Разом із усім світом відзначаємо Всесвітній день молока - особливий день про любов до корів, стійкість фермерів і молоко як символ здоров’я та життя. І саме 1 червня — не випадково — збігається з Міжнародним днем захисту дітей – бо молоко є незамінним продуктом для здорового і щасливого дитинства, для добробуту родин в всьому світі.
Без перебільшення, молоко – це справжній супер-фуд сучасності в забезпеченні організму людини комплексом вітамінів та мінералів, що має при цьому ідеальне середовище для їх засвоєння.
Для України цей день має ще глибший зміст: це вже 1194-й день повномасштабної війни в якій молочні ферми, тварини, господарства стають мішенями агресора. Понад 400 господарств припинили свою роботу, з них більше 100 зазнали значних руйнувань чи й повного знищення через прицільні обстріли ворогів. Попри виклики та нищівні наслідки російської агресії, молочні господарства України продовжують розвиватися, інвестувати у продуктивність і технологічність, нарощувати обсяги і показники безпечності молока-сировини, підтримувати виживання своїх громад, забезпечувати українців і світ молоком і молочними продуктами.
За підсумками 2024-го, промислові ферми:
*збільшили виробництво молока на 6,7%
*наростили поголів'я корів на 1%
*встановили новий рекорд продуктивності: 8176кг/корова/рік -- а це вражаючі +20% проти 2021-го!
*топ-5 областей України за поголів'ям корів утримують 60% всіх промислових корів України: Полтавська, Черкаська, Чернігівська, Київська, Вінницька.
Разом зі всім світом сьогодні, у #WorldMilkDay, підіймімо склянки молока не тільки, щоб посмакувати, а найперше, аби подякувати усім причетним до молочної справи. І за Перемогу України!