Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає

Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

Голландці годують корів комбікормом із солодощів

Голландські інноватори переробляють харчові відходи, зокрема солодощі, на високоякісний корм для свійської худоби та птиці. Одна з головних переваг — такий комбікорм значно дешевше традиційного.

Винайшла цю технологію голландська компанія Nijsen/Granico. Наразі об'єм перероблення харчових відходів — серед яких є хліб, шоколадки, вафлі, тощо — 100 тис. тонн на рік. До 2025 року планується вийти на об'єм у 7 млн тонн.

Однак інноватори зіштовхнулися і з деякими складнощами — залишки їжі складно вилучати з пакування. Довелося винаходити спеціальний пристрій, який в автоматичному режимі вирішує цю проблему.

allaboutfeed