Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає

Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

ЄС допомагає Угорщині подолати молочну кризу

Протягом останніх двох років молочна галузь Угорщини переживає кризу. Згідно жовтневому звіту Угорської ради молочних продуктів, інфляція стримує споживчий попит і в країну завозиться імпортна продукція, яка складає конкуренцію товарам національних виробників на полицях супермаркетів. У деяких випадках європейські молочні продукти завозились в Угорщину за цінами, значно нижчими за собівартість національних переробників. Імпорт сиру та молока з ЄС до Угорщини різко зріс у 2023 році.

Місцеві фермери стикаються з падінням закупівельних цін, які на 32% нижче рівня січня 2023 року і на 17% нижче порівняно до жовтня 2022 року. На внутрішньому ринку існують надлишки молока на фоні скорочення споживання молочних продуктів в домогосподарствах. Для подолання кризи угорська молочна промисловість потребувала державної допомоги. Угорські молочні компанії отримали кілька траншів субсидій, які можуть допомогти їм подолати нестабільні часи.

Уряд Угорщини перерахував молочарям субсидії в розмірі 39,2 млн євро протягом останніх тижнів, на додаток до 23,2 млн євро, перерахованих на їх рахунки у вересні. В жовтні-листопаді 2023 року ЄС виділив Угорщині 21 млн євро в якості допомоги. Фінансова допомога може вплинути на розвиток 3,6 тис. підприємств по всій країні. Міністр сільського господарства Угорщини Жолт Фельдман повідомив, що грошова підтримка не є єдиним інструментом, покликаним допомогти молочному бізнесу. Крім того, фермери мають право на пільгові кредити з субсидованими відсотковими ставками в рамках програми Agrár Széchenyi Kártya.

Джерело: dairyglobal